Zelfstandigwerkend kok / (toekomstig) Sous-chef (fulltime)

Wij zijn op zoek naar een bevlogen zelfstandig werkend kok met ervaring. Je beschikt over alle vakinhoudelijke kennis en vindt het een uitdaging om, onder leiding van de chef-kok, verantwoordelijk te zijn voor het dagelijkse reilen en zeilen in de keuken. Je verricht zelfstandig mise-en-place werkzaamheden voor zowel het a la carte restaurant als voor partijen en bent verantwoordelijk voor de uitgifte van gerechten en de kwaliteitsmetingen hierop. Je hebt inspraak in de menukaart en arrangementen.

Daarnaast vervang je bij afwezigheid de chef-kok en heb je op deze dagen de leiding over de hele keukenbrigade en doe je de bestellingen.

Wij bieden een uitdagende en afwisselende functie in een enthousiast team. Verloning op basis van horeca-cao.

 

Beschik jij over kwaliteit en collegialiteit, maar vooral enthousiasme? Mail ons dan of stuur een brief. Voeg een pasfoto van jezelf bij.

 

Vermeld in je sollicitatie:

  • Naam en adresgegevens
  • Telefoonnummer
  • Geboortedatum
  • Hobby
  • Positieve en negatieve eigenschappen
  • Eventuele vooropleiding
  • Eventuele werkervaring
  • Functie waar je naar solliciteert
    • Keuken
    • Bediening
    • Spoelkeuken
    • Huishouding
    • Technische dienst
  • Tijden waarop je kunt werken
  • Tijden waarop je niet kunt werken
  • Overtuig ons van jouw kwaliteiten, waarom moeten wij juist JOU aannemen?

 

Ons adres:
Het Develpaviljoen
t.a.v. afdeling personeelszaken
Parklaan 1
3335 LM Zwijndrecht
info@develpaviljoen.nl