Direct naar:
Lunchkaart
Dagsoep
7.
dagelijks wisselende soep en krokante toast
Pomodori tomatensoep (Vegan)
7.
met geroosterde kerstomaatjes, gekaramelliseerde ui en krokante toast
Twee biologische rundvleeskroketten
9.
scherpe mosterd, volkorenbrood
Stoombroodje royaal belegd met gemarineerd LiVar buikspek
12.50
kimchi van spitskool, Hoisinsaus
Steenovenbroodje tuna melt
11.
gebakken tonijnburger gegratineerd met cheddar, zoetzure groenten, mayonaise van wasabi-furikake
Pokebowl vega (Vegan)
8.50
sushirijst, sojaboon, kimchi, mango, avocado, dressing van gedroogde algen
Pokébowl zalm
11.
sushirijst, gerookte zalm, avocado, komkommer in het zuur, rettich, rode ui, mango, dressing van geroosterde sesam
Pokébowl kip
10.
sushirijst, gegrilde kipfilet, komkommer in het zuur, rettich, ananas, maïs, bosui, gebakken uitjes, kerrie-gembermayonaise
Clubsandwich vlees
12.
volkorentoast, rundercarpaccio, gerookte kip, uitgebakken spek, gekookt ei
Clubsandwich vis
14.
volkorentoast, gerookte zalm, zalmsalade, avocado, zeewier
Rauwe oesters 3 of 6
9 / 17.
klassiek met een sjalot-rode wijndressing
Diamanthaas met kruidige rub
22.
aardappelwedges, groene kruiden-knoflook-Pecorinoboter
Zalmfilet
19.
uit de oven afgelakt met honing-balsamico, groene kruidendip
Halve meter kipsatéspies
19.75
300 gram mals gemarineerd kippendijenvlees, pindasaus, serundeng, pandanrijst
Burger van rode biet en maïs (Vegetarisch)
18.50
rode bietenburger, maïsburger, puree van zoete aardappel en burrata
Boathouse078-omelet
12.50
van 3 eieren met gerookte zalm, spinazie, feta en pomodoritomaat
Omelet
8.50
van 3 eieren met keuze, ham, kaas of champignon
Develpaviljoen-uitsmijter
12.50
van 3 eieren met 100 gram runderlende, rucola, geroosterde tuinboon, gedroogde tomaat, uitgebakken spek, parmezaandressing
Uitsmijter
8.50
3 volkoren boterhammen met 3 eieren met keuze beenham of jong belegen
Direct naar: