Direct naar:
Voorgerechten
Vegan no salmon sashimi
9.50
wakamé, sushirijst en ingelegde rettich
Gamba's met pittige roomsaus
11.75
met taugé, prei, knoflook en Spaans pepertje
Tataki van Tonijn
12.50
gepaneerd met sesamzaad en wasabi, furikake, zeewiersalade, komkommerslierten
Gedroogde ham
9.75
Sjink van het Limburgs kloostervarken met blauwaderkaas, pecannoot en honing
Rundercarpaccio
11.95
100 Gram, met rucola, geroosterde hazelnootjes, gedroogde tomaat, Rotterdamse oude kaas, spekflakes en truffelmayonaise
Pomodori tomatensoep (vegan)
6.00
(glutenvrij) met geroosterde kerstomaat, gekaramelliseerde rode ui
Pompoensoep
7.25
met spicy sesamolie en gepofte quinoa
Uit de zee
Gebakken rode Poonfilet
18.95
met zoetzure cherry tomaat, knoflook en peterselie
Zalmfilet uit de oven
20.95
afgelakt met soja en appelstroop
Gamba's met pittige roomsaus
22.95
met taugé, prei, knoflook en Spaans pepertje
Sliptong
24.95
met een romige garnalensaus
Van het land
American beetrootburger
16.95
Burger van rode biet op een spinaziebroodje met Cheddar, jalapeno relish en sweet pickels
Sticky Ribfingers
21.95
Spareribs zonder bot met sweet barbecuesaus en gedroogde abrikoos
Kip in het pannetje
17.95
mals gemarineerd kippenfilet, pindasaus, kruidige groentemix, pandanrijst
Varkensbeenhammetje
19.95
afgelakt met honing, mosterd-honingsaus, rode ui, appel en champignon
Surf & turf
23.95
Ossenhaasbiefstukje met gamba's en kreeftensaus
Tournedos
24.50
met hele champignons, pepersaus of rodewijnsaus
Chateaubriand min 2 pers.
27.50 p
met hele champignon, peper- en rode wijnsaus
Nagerechten
Rabarber cheesecake
7.75
met frambozenijs
Brownie
7.75
met mango, walnoot, honing en mango ijs
Churro's
7.75
met Nutella, warme zoete kersen en pure chocolade ijs
Crème Brûlee
7.75
met cranberry, gedroogde appel en roomijs
IJscoupe
6.75
2 of 3 bollen gevarieerd ijs met slagroom
Direct naar: